実はこっそり、スタートしています。
日の出湯カフェ事業部。
メニューはコーヒー牛乳と、牛乳とコーヒー（アイスのみ）
の3点。
牛乳は奥出雲のこだわりの牛乳。
僕の中では、最高に美味しいので、
「最高の牛乳」となづけました（笑）
そしてコーヒー。
コーヒーはこだわりのロースターさんから
その時の美味しいものを選んで買ってきています。
それを水出しで提供しております。
今まで提供してきたのは、
India、Nicaragua、Kenya、Etiopia・・・
と、その時によって違う水出しのコーヒーを用意しています。
ちなみに本日3/9はニカラグアの水出しです。
牛乳との相性も良いのですが、
お風呂あがり水出しで飲むのも最高です！
ただ、あまり量を作っていないので、
まだまだ提供数は少ないのです・・・。
売り切れてしまったらごめんなさい。涙
P.S.
追加で、Etiopiaのナチュラル作っておきました。
本日中にはお出しできるかも？（3/10）